進(jìn)入12月份以來,鞍山生豬價(jià)格逐漸走出前期低迷行情,出現(xiàn)小幅“抬頭”。記者昨日從市發(fā)改委獲悉,眼下生豬市場均價(jià)已從11月份下旬的每500克7.10元,上漲至7.50元,而豬肉的市場零售價(jià)則從本月初的11元/500克漲至11.5元/500克。
根據(jù)市發(fā)改委提供的數(shù)據(jù)來看,12月份生豬平均價(jià)格較11月份上漲了4.28%。今年國慶中秋節(jié)后,我市生豬價(jià)格一直處于每500克7.00元—7.10元的低位區(qū)間。從11月下旬開始出現(xiàn)逐漸回升勢頭,目前達(dá)到7.50元/500克的價(jià)位。其中,10月份生豬平均價(jià)格為7.06元/500克,11月份生豬價(jià)格為7.11元/500克,12月初以來價(jià)格分別達(dá)到每500克7.25元、7.30元、7.40元,直至目前7.50元。雖然近期生豬價(jià)格呈現(xiàn)逐漸走高趨勢,但價(jià)格同比仍持續(xù)偏低,其中10月份生豬平均價(jià)格同比下降19.81%,11月同比下降14.54%,12月截至目前較去年同期同比下降了15.49%。
據(jù)介紹,造成近期生豬價(jià)格上漲的主要原因是,10月份以來,玉米零售價(jià)格持續(xù)上漲,加上當(dāng)時(shí)正值生豬養(yǎng)殖戶大量購進(jìn)飼料期,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本增加。再就是11月到12月期間,強(qiáng)冷空氣頻繁來襲,北方降雪、南方降雨,全國范圍氣溫下降,開啟生豬消費(fèi)旺季,也拉動(dòng)了價(jià)格上漲。三是受元旦和春節(jié)臨近因素影響,生豬價(jià)格進(jìn)入傳統(tǒng)節(jié)日性上漲通道,南方腌臘肉和北方年豬熟食備貨需求增加,也刺激豬價(jià)上漲。