年關(guān)將至,山東省菏澤市生豬價(jià)格回落。菏澤市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:2月5日生豬全市平均價(jià)格為7.26元/斤,比三日前價(jià)格7.54元/斤下降3.71%,比一周前價(jià)格7.57元/斤下降4.10%,比一月前價(jià)格7.45元/斤下降2.55%,比去年同期價(jià)格8.62元/斤下降15.78%。
經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,菏澤市生豬價(jià)格回落的主要原因:一是屠宰企業(yè)年前備貨已近尾聲,生豬屠宰量整體下降,促使生豬價(jià)格回落;二是前期生豬價(jià)格上漲,使養(yǎng)殖戶壓欄盼漲,近期壓欄生豬集中出欄,拉低生豬價(jià)格;三是由于生豬出欄量加大,市場(chǎng)供應(yīng)充足,企業(yè)收購生豬較容易,壓低生豬價(jià)格;四是隨著生活水平的提高,居民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整,豬肉替代品增多,豬肉需求逐步減少,市場(chǎng)供大于求。
預(yù)計(jì),春節(jié)后菏澤市生豬價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步回落。