推薦產(chǎn)品
2-hydroxy-2-(pyrrolidin-2-yl)aceticacid 5-hydroxy-3,3-dimethyldihydrofuran-2(3H)-one methyl3-oxo-4-m-tolylbutanoate ethyl3-oxo-4-o-tolylbutanoate methyl2,4-dioxopentanoate 1H-pyrazolo[3,4-b]pyridine-3-carboxylicacid 5-(2,2,2-trifluoroethoxy)picolinicacid 2,3-dihydroxyterephthalicacid 4-(tert-butoxycarbonyl)morpholine-2-carboxylicacid 2-(4-fluorobenzyloxy)aceticacid 2-(2-fluorocyclohexyloxy)aceticacid 2-(tetrahydro-2H-pyran-4-yloxy)aceticacid 2-(pyridin-4-ylmethoxy)aceticacid 2-(cyclopentyloxy)aceticacid 2-(pyrazin-2-ylmethoxy)aceticacid 2-((4-(trifluoromethyl)pyridin-3-yl)methoxy)aceticacid 2-(pyridazin-3-yloxy)aceticacid 2-(pyridin-2-ylamino)aceticacid 2-(1H-pyrrolo[3,2-b]pyridin-3-yl)aceticacid 2-(1H-pyrrolo[2,3-c]pyridin-3-yl)aceticacid 2-(2-methyl-1H-imidazol-1-yl)aceticacid 2-(1H-indol-3-yl)propanoicacid 2-(1H-indol-1-yl)aceticacid 2-(1H-1,2,3-triazol-1-yl)aceticacid 2-(1H-benzo[d][1,2,3]triazol-1-yl)aceticacid ethyl2-bromo-2-phenylacetate ethyl2-bromo-2-(2-bromophenyl)acetate 1-(tert-butoxycarbonyl)azetidine-3-carboxylicacid 1-(benzyloxycarbonyl)pyrrolidine-3-carboxylicacid 1-tert-butyl3-methylazetidine-1,3-dicarboxylate 2-methylpyrido[2,3-b]pyrazin-3(4H)-one isothiazol-4-aminehydrochloride tert-butyl2-oxa-7-azaspiro[3.5]nonane-7-carboxylate 2-oxa-7-azaspiro[3.5]nonane 4-hydrazinylpyridin-2(1H)-one (7H-pyrrolo[2,3-d]pyrimidin-4-yl)methanaminehydrochloride 1-cyclopropylpiperazine 7-oxa-2-azaspiro[3.5]nonanehydrochloride 4,4-difluorocyclohexanaminehydrochloride 4-(1,3,4-oxadiazol-2-yl)aniline 4-(1,2,4-oxadiazol-3-yl)aniline 3,4-dihydro-2H-benzo[b][1,4]oxazine 3-(1-methyl-1H-pyrazol-4-yl)aniline piperazin-2-one methylpyrrolidine-3-carboxylate 2-(8-fluoronaphthalen-2-yl)-4,4,5,5-tetramethyl-1,3,2-dioxaborolane 6-(dimethylamino)-4-methylpyridin-3-ylboronicacid 3-bromo-7-chloro-5-methyl-1H-pyrazolo[4,3-b]pyridine 7-chloro-5-methyl-1H-pyrazolo[4,3-b]pyridine 5-bromo-3,3-dimethylindolin-2-one 市場行情 對于無肉不歡的市民來說，這些天，豬肉的價格有點喜人。如果挑準時機，會砍價，市民就能在一些農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，以7元一斤的價格買到豬肉。為什么豬肉會跌至“白菜價”？業(yè)內(nèi)人士說，這可能與豬肉供應(yīng)量增多，供大于求有關(guān)，再加上肉類產(chǎn)品變多，市民的選擇也變多，豬肉的價格也因此下降。
豬肉是市民餐桌上不可或缺的必需品，不知從何時開始，市民開始對豬肉有些不太感冒了。“生意越來越難做了，現(xiàn)在市民都不愛吃肉了，以前過年每家都要買50斤豬肉，如今只買10多斤，平常一般買2斤左右?！?/p>
一邊是購買意愿減弱，一邊是供應(yīng)量持續(xù)增長，市場供大于求，進一步導(dǎo)致豬肉價格下跌。省畜牧水產(chǎn)局公布數(shù)據(jù)顯示，今年1月活豬出欄均價15.61元/公斤，目前已下跌到10.2元/公斤。上周豬肉價格持續(xù)下降，其中，五花肉零售均價23.97元/公斤，下降2.24%，鮮豬肉零售均價22.33元/公斤，下降1.06%。
現(xiàn)象豬肉價格近10年來最低
“肉多少錢一斤？”“8塊。”
“這幾斤我都買了，便宜點?！薄?塊5?！?/p>
“7塊賣不賣？”
“好吧，關(guān)門生意。”
5月20日下午3點多，長沙市民粟先生與長沙市紅星農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)的一名豬肉店老板討價還價后，最終以7塊錢的價格買了數(shù)斤肉。記者從省商務(wù)廳公布的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)中獲悉，上周豬肉價格持續(xù)下降，其中，五花肉零售均價23.97元/公斤，下降2.24%，鮮豬肉零售均價22.33元/公斤，下降1.06%，精瘦肉零售均價27.25元/公斤，下降0.44%。
“這是近10年來出現(xiàn)的低價?！笔⌒竽了a(chǎn)局畜牧處相關(guān)負責(zé)人介紹，上一次豬周期出現(xiàn)在2014年，當時全省活豬出欄均價在10.56元/公斤，最近活豬出欄均價突破10.41元/公斤。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，今年來，豬肉價格跌得有些離譜。1月中下旬以來，活豬價格持續(xù)下降，2月第四周活豬價格比前一周下跌6%，創(chuàng)近10年來最大單周跌幅?！按溯喩i市場周期性波動的主要原因是不斷釋放的產(chǎn)能遇上需求不振，導(dǎo)致供需寬松?！焙鲜∩巢┌参寮撅L(fēng)生物科技有限公司董事長胡國田說。
影響“養(yǎng)一頭豬要虧損近200元”
豬肉價格下跌，直接影響?zhàn)B殖戶的收益?！耙活^豬要虧損近200元?！睆氖律i養(yǎng)殖30多年的湘潭市師山養(yǎng)殖場老板陳海德無奈地說，以1斤豬需喂養(yǎng)2.5斤飼料計算，一頭300斤的豬光飼料費就需要1300元左右，現(xiàn)在活豬出欄價才5元多/斤，一頭豬要虧損近200元，還不包括人工等費用。
受全國生豬存欄增加等因素的影響，玉米、豆粕等飼料原料價格卻呈現(xiàn)不同程度的上漲。據(jù)調(diào)查，目前玉米均價為2120元/噸、同比上漲9%，豆粕3700元/噸、同比上漲5.7%，全價飼料價格較年初每噸上漲200元以上。
受此影響，生豬價格已連續(xù)8周低于盈虧平衡點，每頭生豬虧損高達300元以上、仔豬虧損50元至100元，部分養(yǎng)殖場(戶)存在壓欄惜售的現(xiàn)象。面對當前豬價低迷，陳海德說，目前唯一的辦法就是止損，對母豬實行計劃生育，減少配種等措施來拉長生育周期，當豬達到100—112公斤的時候就必須出欄，“我們今年已虧損了4萬多元了，現(xiàn)在以6.15元/斤拋售了100頭豬”。
分析
供應(yīng)增加等原因致豬肉消費不旺
為何豬肉會出現(xiàn)“白菜價”？業(yè)內(nèi)人士表示，2015年5月至今年2月，生豬養(yǎng)殖進入了歷史少有34個月的超長盈利階段，一些大型養(yǎng)豬企業(yè)快速擴張，還有不少中小養(yǎng)豬場戶購買大企業(yè)的出欄肥豬進行二次育肥，加上生產(chǎn)效率提升等因素，豬肉上市供應(yīng)量明顯增加。消費方面，受人口老齡化、動物產(chǎn)品消費多樣化等因素影響，豬肉消費不旺。
從需求來看，上半年是畜產(chǎn)品的消費淡季，加之肉類產(chǎn)品需求彈性不斷增大，豬肉消費占比呈現(xiàn)下降趨勢。同時，肉類食品不斷豐富，2018年第20周(5月9日至15日)湖南省生活必需品市場運行情況顯示，豬肉價格下降，牛肉、羊肉價格均上漲。
