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　　“馬上端午節(jié)了，雞蛋會漲一些價?！弊蛱?，河南商報記者在蔬菜、禽肉、蛋伏缺期快到來時，走訪了鄭州市鄭汴路、緯四路、花園路上的幾家菜市場、超市，了解到雞蛋價格受即將到來的節(jié)日、季節(jié)等影響較大。

　　【雞蛋】

　　端午節(jié)期間

　　價格預計上漲10%

　　據走訪，近日雞蛋價格普遍在4元/斤～4.2元/斤，昨天雞蛋價格普遍在4.2元/斤。

　　“上個月也是4元/斤，不過馬上要過節(jié)，會漲一些?！痹卩嵵菔芯曀穆凡耸袌?，一雞蛋攤主秦師傅介紹，還有一個多星期就是端午節(jié)，根據往年慣例，屆時價格可能會有10%左右漲幅，為4.5元/斤～4.8元/斤。另一個雞蛋攤主表示，每逢各種節(jié)日，特別是端午、中秋這種合家團圓的節(jié)日，雞蛋價格必然會漲，“中秋節(jié)可能會漲到5元/斤?！?/p>

　　而每到傳統(tǒng)的夏季伏缺期，雞蛋價格也會因產量減少有所上漲。

　　根據河南省商務廳的數據，河南省5月份雞蛋零售價已經環(huán)比上漲1.03%，“受氣溫持續(xù)升高影響，雞蛋生產即將進入夏季伏缺期?！?/p>

　　【豬肉】

　　預計未來一段時間

　　價格延續(xù)回落態(tài)勢

　　天熱抑制豬肉消費，價格平穩(wěn)或略降。

　　另一方面，氣溫持續(xù)升高，讓豬肉的消費量下降。

　　緯四路菜市場的秦師傅解釋，天一熱，人們吃肉就變少，很多改為吃雞蛋，因此雞蛋消費量上升、豬肉消費量下降——而這也成為另一個推高雞蛋價格的供需因素。

　　5月份，河南省豬肉零售價環(huán)比下跌1.13%。其中，五花肉、精瘦肉價格下跌幅度較大，分別為1.37%、1.28%。即將持續(xù)的高溫天氣，對豬肉需求形成一定抑制，預計未來一段時間，豬肉價格延續(xù)回落態(tài)勢。

　　【瓜果蔬菜】

　　蔬菜批發(fā)價格下跌明顯

　　水果價格走勢與蔬菜相似

　　預計蔬菜批發(fā)價格下跌明顯，物流成本低，本地水果價格會降。

　　5月份，河南省蔬菜批發(fā)價格下跌明顯，蔬菜批發(fā)價環(huán)比下跌13.65%。其中，辣椒、蒜頭、黃瓜價格下跌最多，分別為26.78%、26.19%、25.07%。

　　到了夏季，由于本地蔬菜大量上市，運輸和種植成本相對較低，預計蔬菜價格仍有下跌空間。

　　水果價格態(tài)勢與蔬菜類似。5月全省水果批發(fā)價環(huán)比下跌3.3%。其中，西瓜、香蕉、梨價格分別下跌13.62%、5.94%、2.58%。由于目前正是本地應季水果大量成熟時節(jié)，生產成本和物流成本較低，后期水果價格仍有下跌可能。