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 市場行情

常州生豬收購一天一價(jià) 本輪累計(jì)已上漲50%
2018-07-26

  近日,市物價(jià)部門對屠宰企業(yè)眾恒肉聯(lián)以及農(nóng)貿(mào)市場的豬肉市場展開調(diào)查,24日公布的調(diào)查結(jié)果顯示:受成本、供需、氣候等因素影響,我市生豬收購和批發(fā)價(jià)格繼今年4月觸底反彈后持續(xù)回暖,當(dāng)前生豬收購價(jià)、批發(fā)價(jià)與4月最低點(diǎn)比分別累計(jì)上漲50%、38.57%。




  據(jù)眾恒肉聯(lián)負(fù)責(zé)人介紹,今年年初生豬收購價(jià)格為每500克7元,隨后一路震蕩下行,至4月初跌至年內(nèi)最低價(jià)4.8元,較年初累計(jì)跌幅為31.43%。之后持續(xù)回暖,6月底生豬收購價(jià)格已漲至6元,較4月最低點(diǎn)累計(jì)上漲25%。進(jìn)入7月以后,生豬收購價(jià)一路飆升,且“一天一價(jià)”。7月24日,生豬收購價(jià)漲至年內(nèi)最高點(diǎn)每500克7.2元,與4月最低點(diǎn)比累計(jì)上漲50%,與上月同期比上漲20%,與去年同期比基本持平。




  白條肉批發(fā)價(jià)格走勢與生豬收購價(jià)格走勢基本一致。7月24日,眾恒肉聯(lián)每500克白條肉批發(fā)價(jià)格漲至年內(nèi)最高價(jià)9.7元,與今年4月最低點(diǎn)比累計(jì)上漲38.57%,與上月同期比上漲14.12%。




  年初,我市市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售均價(jià)為每500克15.29元,2月20日漲至年內(nèi)最高點(diǎn)16.5元,春節(jié)后進(jìn)入下降通道,5月17日達(dá)到年內(nèi)最低點(diǎn)13.39元。7月24日,精瘦肉零售均價(jià)為每500克14.29元,與5月最低點(diǎn)比累計(jì)上漲6.72%,與上月同期比上漲6.8%,與去年同期比下跌2.19%。此外,肋條肉、去骨后腿肉零售均價(jià)分別為12.89元、12.54元,與上月同期比分別上漲8.96%、5.56%。




  從供給端來看,由于上半年豬價(jià)低迷,部分養(yǎng)殖戶為了止損被迫棄養(yǎng)或縮小養(yǎng)殖規(guī)模,當(dāng)前生豬養(yǎng)殖處于季節(jié)性存欄低位,導(dǎo)致生豬供應(yīng)偏緊、價(jià)格上揚(yáng)。從需求端來看,夏季消費(fèi)者對豬肉需求不足,加之學(xué)校放假,市場需求持續(xù)疲軟。




  預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行,但由于終端消費(fèi)需求疲軟,后市豬價(jià)上漲空間可能有限。

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