截至2019年2月底,甘蔗糖廠已進入生產旺季,甜菜糖廠僅有3家尚在開機生產;2018/19年制糖期全國已累計產糖737.72萬噸(上制糖期同期產糖736.69萬噸),其中產甘蔗糖607.88萬噸(上制糖期同期產甘蔗糖621.72萬噸);產甜菜糖129.84萬噸(上制糖期同期產甜菜糖114.97萬噸)。
截至2019年2月底,本制糖期全國累計銷售食糖337.98萬噸(上制糖期同期銷售食糖299.76萬噸),累計銷糖率45.81%(上制糖期同期40.69%),其中,銷售甘蔗糖260.09萬噸(上制糖期同期235.42萬噸),銷糖率42.79%(上制糖期同期為37.87%);銷售甜菜糖77.89萬噸(上制糖期同期64.34萬噸),銷糖率61.9%(上制糖期同期為55.96%)。