隨著端午節(jié)日臨近,雞蛋市場(chǎng)終端需求略有好轉(zhuǎn),食品廠采購(gòu)量較前期增加,同時(shí)產(chǎn)下游環(huán)節(jié)走貨加快,拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量。從5月31日至6月5日,雞蛋均價(jià)由3.63元/斤漲至3.74元/斤,漲幅3.03%。但目前終端集中采購(gòu)接近尾聲,市場(chǎng)需求有放緩跡象,貿(mào)易商出貨壓力加大。銷(xiāo)區(qū)各環(huán)節(jié)擔(dān)憂節(jié)后跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)較為謹(jǐn)慎,預(yù)計(jì)近日雞蛋價(jià)格或有所下跌。