2020版藥典關(guān)于植物藥全面檢測(cè)農(nóng)殘留的修訂征求意見(jiàn)于8月27日公示,公示期為3個(gè)月。
公示發(fā)布后,整個(gè)9月,麥冬走動(dòng)都比較緩慢。國(guó)慶后,價(jià)格猛跌,一個(gè)月時(shí)間掉價(jià)十元左右。到目前產(chǎn)地也基本上幾噸十多噸,偶有二十多噸的小批量按訂單走貨,藥廠貨掉價(jià)到34-40元,中等貨41-44元。
麥冬低價(jià)跟新版藥典的修訂有關(guān)系嗎?
一、麥冬產(chǎn)區(qū)分布
川麥冬主要分布在涪江流域流經(jīng)綿陽(yáng)三臺(tái)的一帶鄉(xiāng)鎮(zhèn),包括花園鎮(zhèn)、老馬鄉(xiāng)、里程鄉(xiāng)、劉營(yíng)鎮(zhèn)、爭(zhēng)勝鄉(xiāng)、靈興鎮(zhèn)、新德鎮(zhèn)、蘆溪鎮(zhèn)、永明鎮(zhèn)、建設(shè)鎮(zhèn)、光輝鎮(zhèn)、中太鎮(zhèn)、石安鎮(zhèn)。
本次主要走訪了蘆溪鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)和老馬鄉(xiāng)。
二、麥冬行情
從麥冬近十年來(lái)的歷史價(jià)格走勢(shì)圖看,40元基本是麥冬價(jià)格的臨界點(diǎn)。如今的麥冬價(jià)格已經(jīng)基本在40元上下。
2017年麥冬因產(chǎn)量大減,價(jià)格開(kāi)始上漲,鮮貨收購(gòu)價(jià)達(dá)到了8.5-13元/斤。中統(tǒng)貨漲到60多。
2017年底,產(chǎn)地價(jià)格,藥廠統(tǒng)貨80-82元,中統(tǒng)貨82-84元,上統(tǒng)貨84-87元。
因2017年鮮貨價(jià)格好,喚醒了農(nóng)戶(hù)的種植積極性,種植面積增加,價(jià)格下滑。2018年3月,統(tǒng)貨成交價(jià)52-65元,藥統(tǒng)貨52-54元、中統(tǒng)貨54-56元,中等偏上統(tǒng)貨56-59元每公斤,上等好統(tǒng)貨59-65元。
2018年在2017年基礎(chǔ)上又有所擴(kuò)種,但7月遭遇特大洪災(zāi),據(jù)統(tǒng)計(jì)約有三千多畝的絕收面積。到年底,庫(kù)存逐漸消耗,人氣聚集,麥冬再次漲價(jià),藥廠小統(tǒng)貨及次統(tǒng)貨售價(jià)71-73元,藥廠投料原統(tǒng)售價(jià)73-76元,中偏下統(tǒng)貨售價(jià)76-78元,中統(tǒng)售價(jià)78-81元,中等偏上統(tǒng)貨售價(jià)81-83元,上等優(yōu)質(zhì)統(tǒng)貨售價(jià)83-86元。
2019年,因三個(gè)種植期的積極種植,麥冬產(chǎn)能恢復(fù),自產(chǎn)新起,價(jià)格一路下滑。
產(chǎn)地目前多小批量訂單式加工走貨,行情基本穩(wěn)定運(yùn)行。
各大市場(chǎng)麥冬行情也隨產(chǎn)地掉價(jià),價(jià)格逐步走低。持貨商出售意愿較強(qiáng)。目前亳州市場(chǎng)中等貨報(bào)價(jià)45元,上等貨報(bào)價(jià)50-55元。
麥冬掉價(jià)在9月表現(xiàn)最為明顯,是否跟新版藥典的修訂有關(guān)。10月30日,中藥材信息中心一行來(lái)到麥冬主產(chǎn)區(qū)綿陽(yáng)三臺(tái),對(duì)麥冬農(nóng)藥肥料及多效唑使用情況,種植戶(hù)及產(chǎn)地藥材經(jīng)營(yíng)商對(duì)新版藥典的看法進(jìn)行了兩天的調(diào)研。
三、政府對(duì)多效唑使用的宣告
近些年,三臺(tái)麥冬濫用多效唑的情況引起了整個(gè)行業(yè)的關(guān)注,2018年三臺(tái)政府和涪城麥冬協(xié)會(huì)高度重視,并于2018年9月發(fā)布《三臺(tái)縣涪城麥冬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于“涪城麥冬”禁止使用多效唑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的倡議書(shū)》和《三臺(tái)縣人民政府關(guān)于嚴(yán)禁在麥冬種植過(guò)程中使用“多效唑”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的通告》。
我們?cè)诟鞔笮∞r(nóng)肥銷(xiāo)售點(diǎn)、街道和種植基地旁都可看到張貼的公告。
四、多效唑?qū)湺烤褂惺裁从绊懀?/strong>
多效唑是一種高效低毒植物生長(zhǎng)延緩劑和廣譜性殺菌劑。
噴施多效唑后,植株顏色逐漸由青綠色變?yōu)樯罹G色,葉由長(zhǎng)而窄變?yōu)閷挾?,麥冬由紡錘形變?yōu)閮啥蒜g圓的橢圓形。不同濃度對(duì)產(chǎn)量也有不同程度的影響。(實(shí)驗(yàn)組D1為0.35、D2為0.75、D3為1.5、D4為3、D5為5(單位kg/ m2),CK為不施用多效唑)
四川三臺(tái)將多效唑用于麥冬種植始于20世紀(jì)90年代,在2006年左右三臺(tái)縣花園鎮(zhèn)、蘆溪鎮(zhèn)等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)即涪城麥冬地理標(biāo)志保護(hù)范圍種植區(qū)內(nèi)普遍使用。
四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)員從2014年至2016年間對(duì)麥冬市場(chǎng)樣品多效唑進(jìn)行跟蹤檢測(cè),從2014年檢出量為0.10-25.7mg/kg,2016年檢出量為0.003-3.46mg/kg,雖然得到了一定的控制,但多效唑?qū)湺幉耐庥^性狀、質(zhì)量有顯著的影響。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),多效唑的使用會(huì)對(duì)麥冬不同組分造成不同程度的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示總皂苷、總黃酮含量整體呈現(xiàn)隨著多效唑劑量升高,含量逐漸降低的變化趨勢(shì),但總多糖含量和多效唑使用量的關(guān)系不呈線性。麥冬皂苷D隨著多效唑劑量的增大而呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)。多效唑殘留量也隨用量增大而增大。
因此建議在生產(chǎn)中不使用多效唑,可用有機(jī)肥替代多效唑的使用。從根本上解決麥冬生產(chǎn)中存在使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)狀,保證麥冬藥材質(zhì)量。
五、麥冬種植戶(hù)對(duì)麥冬品質(zhì)的看法----沒(méi)有優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),產(chǎn)量是王道
1、種植戶(hù)
經(jīng)過(guò)走訪調(diào)研,目前大部分農(nóng)戶(hù)對(duì)施用多效唑?qū)е蔓湺坎缓细竦膯?wèn)題有一定初步意識(shí),也有所減量;少部分農(nóng)戶(hù)更是積極響應(yīng)政府的號(hào)召少用甚至不用。
但也有部分種植戶(hù)意識(shí)較弱,認(rèn)為只是“狼來(lái)了”。因本地曾多次有帶頭人組織,肥料盡量用有機(jī)肥、農(nóng)家肥等,不施用多效唑,承諾以10元一斤,每分地包收220斤水果子來(lái)收購(gòu)。種出的麥冬果子品相和質(zhì)量都不錯(cuò),但產(chǎn)量較低,帶頭人失信,農(nóng)戶(hù)還是以市場(chǎng)價(jià)出售。優(yōu)質(zhì)并未享受有價(jià)的優(yōu)待,導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)多只追求產(chǎn)量。
2、農(nóng)資站
由于各大農(nóng)資站化肥品種多,肥料也不僅僅用于麥冬,故而不便于政府從農(nóng)資店強(qiáng)行管制;但由于政府部門(mén)的大力宣傳,各農(nóng)資站也分分表示今年多效唑的銷(xiāo)售部相比以往少了很多。
3、政府方面
據(jù)了解,政府對(duì)于麥冬品質(zhì)高度重視,2018年開(kāi)始做大量關(guān)于多效唑的宣講,并普遍粘貼宣傳公告,在我們考察期間也有種植戶(hù)反饋到前一天才參加了政府組織的關(guān)于多效唑的討論會(huì)。
從三臺(tái)縣人民政府網(wǎng)站也可以看到,政府密切關(guān)注本地多效唑使用情況。
4、麥冬加工戶(hù)及經(jīng)銷(xiāo)商
麥冬經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)藥典的變化最為敏感,也擔(dān)憂(yōu)在地麥冬究竟能不能符合新版藥典標(biāo)準(zhǔn),目前多按訂單隨購(gòu)隨銷(xiāo)。麥冬加工戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商基本嚴(yán)格按2015版藥典標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
本地麥冬種植以散戶(hù)種植為主,大戶(hù)較少,管理比較困難,沒(méi)有優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的體現(xiàn),農(nóng)戶(hù)很難按照號(hào)召進(jìn)行有機(jī)種植。普遍認(rèn)為市場(chǎng)才是最終解決市場(chǎng)的辦法。
但高投入,低產(chǎn)量,價(jià)格與種植戶(hù)的種植積極性又將會(huì)有一個(gè)博弈平衡。
六、目前麥冬長(zhǎng)勢(shì)
目前在地麥冬生長(zhǎng)情況比較良好,除草施肥等已基本結(jié)束,就等明年開(kāi)春采收。從調(diào)查情況看,暫無(wú)減種與受災(zāi)現(xiàn)象。
總結(jié):連續(xù)三年產(chǎn)量的恢復(fù),是麥冬行情逐步下行的壓力。明年春不出意外又是一個(gè)豐收年,經(jīng)營(yíng)商已不敢大量留貨。經(jīng)濟(jì)疲軟,回款困難,對(duì)經(jīng)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)積極性也有一定影響。新版藥典標(biāo)準(zhǔn)的修訂,是壓倒行情的最后一根稻草。
但目前麥冬價(jià)格已經(jīng)算比較低了。
(感謝綿陽(yáng)三臺(tái)麥冬產(chǎn)地商魏老板15181627353全程陪同考察)
參考文獻(xiàn)1:陶林,李紅彥,陳華林,李敏,周娟,茍琰.基于藥材性狀、產(chǎn)量及有效成分含量綜合評(píng)價(jià)多效唑?qū)湺|(zhì)量的影響.2019.