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　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2019年第48周(2019年11月25日—12月1日，下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為116.25(以2015年為100)，比前一周升0.05個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為118.39(以2015年為100)，比前一周升0.06個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為51.19萬噸，比前一周減2.4%。

　　豬肉、雞蛋價格跌幅收窄。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤42.12元，環(huán)比跌4.1%，跌幅比上周收窄5.4個百分點，同比高120.8%；牛肉每公斤70.36元，環(huán)比漲0.3%，同比高18.1%；羊肉每公斤68.23元，環(huán)比基本持平，同比高13.2%；白條雞每公斤19.94元，環(huán)比跌3.2%，同比高30%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.82元，環(huán)比跌4.8%，跌幅比上周收窄3.2個百分點，同比高10.7%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同)1.74萬噸，環(huán)比增2.4%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。白鰱魚、花鰱魚、鯽魚、鯉魚、大黃花魚和草魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為7.91元、13.54元、14.96元、11.92元、43.91元和12.54元，環(huán)比分別漲1%、0.7%、0.3%、0.3%、0.2%和0.2%；大帶魚每公斤35.66元，環(huán)比跌2.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.6萬噸，環(huán)比持平。

　　蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.07元，環(huán)比漲3%，同比高18.7%。分品種看，23種蔬菜價格上漲，3種持平，2種下跌，其中，菜花和黃瓜漲幅較大，環(huán)比分別漲14.7%和10.9%，蔥頭、茄子和韭菜環(huán)比分別漲8.2%、8%和7.5%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；蓮藕、菠菜和芹菜環(huán)比基本持平；香菇和蒜薹環(huán)比分別跌0.3%和0.1%。28種蔬菜周交易量40.32萬噸，環(huán)比減2.1%。

　　水果均價略有上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤5.06元，環(huán)比漲0.8%，同比低12.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和鴨梨環(huán)比分別漲4.5%、2.6%和2.1%；菠蘿環(huán)比基本持平；香蕉和富士蘋果環(huán)比分別跌1.5%和0.9%。6種水果周交易量7.33萬噸，環(huán)比減4.2%。

　　本欄目稿件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司提供