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3-(4-chlorophenyl)-4-phenyl-4,5-dihydro-1H-pyrazole 2-(chloromethyl)-3-methylpyridinehydrochloride 1-(2-bromo-4-methylphenyl)ethanone 3-chloroisoquinoline-4-carbonitrile 5,8-dichloropyrido[3,2-d]pyridazine 2-bromomalononitrile 2-(4-(bromomethyl)phenyl)benzo[d]thiazole 1-(bromomethyl)-3-methoxy-2-nitrobenzene 6-bromo-1H-[1,2,3]triazolo[4,5-b]pyridine 4-iodo-2-((trimethylsilyloxy)methyl)thiazole 6-iodoimidazo[1,2-a]pyridine-3-carbonitrile 2-(4-chlorophenyl)-2-morpholinoacetonitrile 4-chloro-7H-pyrrolo[2,3-d]pyrimidine 4-chloroisothiazole 5-bromo-6-chloro-1H-indole 7-chloro-3H-imidazo[4,5-b]pyridine ethyl3-(4-formylphenyl)propanoate 2,3-dibromobenzaldehyde 1-(5H-chromeno[2,3-b]pyridin-7-yl)ethanone 5H-chromeno[2,3-b]pyridin-5-one 3-chloroisoquinoline-4-carbaldehyde (E)-2-(3-oxoprop-1-enyl)benzaldehyde methyl4-formyl-3-nitrobenzoate 5,6-dimethoxy-2,2-dimethyl-2,3-dihydro-1H-inden-1-one 1-methylbicyclo[4.1.0]heptan-3-one 3-nitro-4-(trifluoromethoxy)benzaldehyde 2-hydroxyquinoline-6-carbaldehyde 2-nitro-3-(trifluoromethyl)benzaldehyde 1-(2-fluoro-4-methoxyphenyl)propan-2-one tert-butyl3-fluoro-4-oxopiperidine-1-carboxylate tert-butyl3-oxopropylcarbamate 2,2-dimethylcyclohexanone 9H-carbazole-3-carbaldehyde N,N-dimethyl-2-oxoacetamide 2-methylpent-4-yn-2-ol 3-tert-butyl-4-hydroxybenzonitrile 4-bromo-2-tert-butylphenol 1,3-dibutoxypropan-2-ol methyl4-hydroxyquinoline-6-carboxylate methyl3-cyano-4-hydroxybenzoate 4-chloro-6-methoxyquinolin-7-ol 3,4-dihydro-2H-benzo[b][1,4]oxazin-7-ol 2-(2-aminothiazol-5-yl)ethanolhydrochloride (R)-ethyl2-chloropropanoate (S)-4-amino-5-(4,4-dimethylcyclohexylamino)-5-oxopentanoicacid (1s,4s)-4-hydroxycyclohexanecarboxylicacid (S)-2-(tetrahydrofuran-3-yloxy)aceticacid (1S,4R)-1-methyl-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enol (R)-4-(hydroxymethyl)oxazolidin-2-one (S)-4-(hydroxymethyl)oxazolidin-2-one 化工資訊 國際貨幣基金組織日前發(fā)表文章指出，新冠肺炎疫情大流行引起的食物短缺，顯示出高度集中、即時(shí)供應(yīng)的全球食品供應(yīng)鏈存在脆弱一面。在經(jīng)濟(jì)重建過程中，應(yīng)改進(jìn)全球糧食體系，增強(qiáng)其抵御能力，確保所有人的健康營養(yǎng)和環(huán)境處于可持續(xù)狀態(tài)。
本報(bào)紐約電記者高偉東報(bào)道：國際貨幣基金組織(IMF)日前發(fā)表文章指出，糧食系統(tǒng)對經(jīng)濟(jì)活動至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈兲峁┝巳藗兩詈凸ぷ魉枘芰?。長期以來，糧食系統(tǒng)并沒有得到足夠的重視。部分人認(rèn)為，全球農(nóng)業(yè)食品工業(yè)能夠提供人們所需要的一切食品。但在2020年，短短幾個(gè)月內(nèi)，新冠肺炎疫情大流行導(dǎo)致地球一半處于封閉狀態(tài)?？只判再徺I、空蕩蕩的食品雜貨店貨架和食品店門口的長隊(duì)都在提醒人們糧食系統(tǒng)在人們生活中的重要性，食品系統(tǒng)已經(jīng)變得不平衡。疫情之后，世界糧食系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)四大轉(zhuǎn)變。
文章指出，新冠肺炎疫情大流行引起的食物短缺，反映了高度集中并在即時(shí)供應(yīng)基礎(chǔ)上運(yùn)作的全球食品供應(yīng)鏈也存在脆弱的一面。例如，在許多國家，由于工人被隔離或生病，收成或食物無法包裝。在其他地方，由于餐館和酒吧關(guān)門，以及庫存積壓，大量食物被浪費(fèi)。
與此同時(shí)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界糧食計(jì)劃署預(yù)測，在發(fā)展中國家，除非采取有效行動，否則一場“饑餓大流行”帶來的影響甚至可能很快使新冠肺炎疫情大流行“遜色一籌”。
長期以來，全球糧食系統(tǒng)潛在的問題日益明顯化。根據(jù)最新的《世界糧食安全與營養(yǎng)狀況》報(bào)告，2018年已經(jīng)有8.2億人每天處于饑餓狀態(tài)，三分之一的人缺乏基本營養(yǎng)素。同時(shí)，由于飲食不平衡，有6億人肥胖，20億人超重，容易罹患糖尿病、癌癥和心血管疾病等損害免疫健康的疾病。當(dāng)前，全世界免疫力低下和營養(yǎng)不良的人正不成比例地蒙受新冠肺炎帶來的影響。在這種情況下，生存和死亡都會帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失，包括收入損失和公共債務(wù)飆升。
糧食系統(tǒng)的局限性不僅限于能否很好地養(yǎng)活世界人口這一問題。在現(xiàn)今的糧食系統(tǒng)中，過度使用化學(xué)藥品、普遍實(shí)行的單作作物種植系統(tǒng)、陸上和海上集約化動物農(nóng)場等對自然資源的破壞速度已經(jīng)超過了大自然的更新速度，并造成了全部人為溫室氣體排放的四分之一，其中牲畜飼養(yǎng)排放約占一半。
文章指出，隨著各國推動新冠肺炎疫情大流行后的經(jīng)濟(jì)重建，糧食系統(tǒng)也面臨著獨(dú)特機(jī)遇，可以借機(jī)改進(jìn)全球糧食體系，增強(qiáng)對未知風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力，從而確保所有人的營養(yǎng)健康和自然環(huán)境處于可持續(xù)狀態(tài)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、環(huán)境規(guī)劃署、政府間氣候變化專門委員會和世界糧食計(jì)劃署等機(jī)構(gòu)共同提出了糧食系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)的四大轉(zhuǎn)變。
一是具有抵御能力的糧食供應(yīng)鏈。高效的糧食供應(yīng)鏈對于降低糧食不安全、營養(yǎng)不良、糧食價(jià)格波動的風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要，并且可以創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會。
二是健康飲食。遏制較富裕國家中動物食品和高度加工食品過度消費(fèi)情況，并在較貧窮國家中改善人們獲得營養(yǎng)的途徑。同時(shí)，將農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼更多用于健康食品，對不健康食品增加稅收。
三是可再生農(nóng)業(yè)。從不可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向與區(qū)域糧食系統(tǒng)密切關(guān)聯(lián)的可持續(xù)和可再生農(nóng)業(yè)，不僅是傳統(tǒng)種植業(yè)，也包括漁業(yè)，從而治愈受到污染的土壤、空氣和水，并提高經(jīng)濟(jì)適應(yīng)力，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會。
四是保護(hù)動植物。越來越多的國家加入到禁止食用稀有動物的隊(duì)伍中來，這是挽救原始生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵。同時(shí)，大膽實(shí)施保護(hù)地球動植物和根除野生動物貿(mào)易措施，對恢復(fù)生物多樣性，促進(jìn)碳儲存和降低未來疾病大流行風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。
