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鄭州興禾化工產品有限公司

供應三聚磷酸鈉 /7758-29-4

規(guī)　　格：	25kgx1袋	價　　格：	9/元/公斤
數(shù)　　量：	5000 公斤	交貨地：	按客戶要求
發(fā)布時間：	2017-07-10	有效期：	255天
備　　注：	三聚磷酸鈉 ◆分子式：Na5P3O10 分子量：367.88 ◆外觀：白色顆粒或粉末 ◆標準：QB1034-91 ◆用途：用作肉制品、果汁飲料、啤酒、奶制品、豆制品等品質改良劑、水分保持劑。用于　　　　火腿、罐頭使肉質柔嫩，增大粘著力；用于水產品可增重保鮮；用于牛奶制品可防止　　　　蛋白質凝結沉淀；防止飲料氧化、變敗、色調變化，并阻止維生素C分解；對大豆蛋白　　　　進行改性，可強化大豆蛋白的功能；用于水果蔬菜、蠶豆罐頭等使外皮軟化。此外亦　　　　可用作軟化劑和增稠劑。 ◆用量：一般用量為：0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%，肉湯類1%，凍魚片、　　　　奶粉、最大限量0.5%；煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%，干酪中用量0.9%。 ◆包裝：內襯食用聚乙烯袋，外套聚丙烯編織袋，每袋凈重25kg
結構式：

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